ラジオ収録裏話(27)ブルックスカレー食堂

　さっぽろ村ラジオ（ＦＭ 81.3）の番組「宮川じゅんの待たせてゴメンね」（火曜日　午後２時～）の収録を行ないました。

　ゲストは、土居賢太郎さん。
　札幌黄（※↓）ふぁんくらぶ委員長、そしてブルックスカレー食堂の代表です。

右から、土居賢太郎さん、ミキサーの吉泉征昭さん、

椎名結実ちゃん、私、アシスタントのジュンカちゃん。

土居さん、収録の時、カレーの差し入れありがとうございます。

　土居賢太郎さんは、イケメンの若き起業者です。

　（※）　札幌黄とは、札幌の伝統的な玉ねぎの品種です。
　　　　　大きさが不ぞろいで、病気に弱いので、栽培する農家が減ってしまいました。
　　　　　しかし、肉厚で、火を通すと強い甘みがあり、とてもおいしい玉ねぎなのです。

　札幌黄のおいしさを知っている人たちが、「札幌黄ふぁんくらぶ」をつくっているのです。

　ブルックスカレー食堂のカレーは、札幌黄と、旨みの強い親鶏をたっぷり使ったカレーです。

　私とアシスタントのジュンカちゃんが、収録に先立ってブルックスカレー食堂に食べに行きました。

　ものすんっごく お・い・し・い！！！
　（ホントです。私が今までに食べたカレーの中で最高です！　しかも、平日ランチはドリンクバー無料！　付け合わせは、玉ねぎの福神漬け！　シャキシャキの食感は絶品！）



　ブルックスカレー食堂は、本当におススメします。

★ブルックスカレー食堂のHP★

　東区伏古８条３丁目１-２５　マサミツビル　です。


大きな地図で見る
　
　そして、写真の右から３人目、椎名結実（しいな・ゆうみ）ちゃんは、ラジオ番組のミキサー（まだ見習い）をしてくれることになった新スタッフです。
　とてもカワイイ人です♡